今天MUJI星球為了慶祝春季的來臨,
特別邀請外星咩咩去Café&Meal MUJI吃晚餐。
外星咩咩大大口,多多牙,
平時在外星最掛念地球美味的食物,
可以用一用牙齒和舌頭(吃太空食物只用吞的!)
軀體味蕾靈敏度屬於一般地球人級別。
吃飯之前,
喝著烘焙後黑豆味道香濃,
但沒咖啡因丹波黑豆茶。
聽著專業的營養師John和我們說說春季軀體的保養。
春天地球濕氣重,加上之前的聖誕新年大餐,
要吃清淡一點,不要吸收太多鹽⋯⋯
John還說了好多有關減肥,皮膚,加強能量等
營養方面的軀體保養知識。
外星咩咩獲益良多。
然後,就是食物出場。
春季的16款料理。
好多蔬菜加上調味和烹調方法,
有天然的最好的感覺~嘻嘻。
素食的朋友也有好多選擇。
芝麻醬燒烤南瓜 / 紅菜頭蘿蔔沙律
香橙甘荀菠菜仔沙律 / 日式羊栖沙律
和風雜菌汁厚燒玉子 / 忌廉雜豆意粉沙律
男爵薯餅 / 芝麻醬燒烤南瓜
番茄洋蔥雞肉煮 / 甜辣番茄烤鲭魚
和風燒汁炒雜菜豚肉 / 忌廉煙肉馬鈴薯沙律
春日蔬菜煮宮崎腸 / 煎茶豚肉沙律
黑醋醬豚肉 / 甜椒醬炸雞
現在再看著照片寫地球報告!饑餓得很!回味無窮~
大廚為我們示範技巧切橙與即撈新鮮香橙甘筍菠菜仔沙律。
外星咩咩吃了特別安排的4品料理。
即16款菜式入面的其中4款。都好好味。
香橙甘荀菠菜仔沙律
- 有水果的沙律煥然一新小清新感覺
紅菜頭蘿蔔沙律
- 和小清新一起可能會被搶鏡,不過紅菜頭是近來大熱的新人王唷!!
甜辣番茄烤鲭魚
- 鯖魚不腥,肉質柔軟
番茄洋蔥雞肉煮
- 有點像媽媽煮的咖喱口味,不是那種甜甜的日本咖喱
十穀米
- 米飯對外星咩咩很重要!
這個米飯好好味!不像平常硬硬的穀米,柔軟又飽肚
琉球紅茶(熱)
- 聽完介紹後我會想試
大長檸檬特飲(冷)/ 宇治抹茶牛奶(冷)
之前沒選因為這兩款都是冷飲
其他的款式也很想試啊~
鄰座新認識的朋友因為不吃肉。
所以她吃了和風雜菌汁厚燒玉子/ 芝麻醬燒烤南瓜
聽說也非常好味呢!
好戲在後頭!這個超級好味的!!!
紅豆伴宇治抹茶布甸
外星咩咩不是太好甜食,甜品。
布甸作為飯後甜品看似會很甜很膩,
但這個不會,好濃的綠茶味,好滑嘟嘟,唔甜。
聽聞這個甜品好受歡迎,每天很快售完。
要吃就早點去吃!
謝謝MUJI星人的邀請,
吸收了知識上和軀體上豐富的營養,愉快的一個晚上,
這是外星咩咩第一次到Café&Meal MUJI吃晩餐。
經過去收集食材的小姐和大廚詳細介紹後,
知道這餐廳的材料都很嚴選。用心努力去找好食材。
烹調方法,調味走天然健康的路缐但不淡口又非常有味道。
這麼健康,
份量營養又適當。
在銅鑼灣價錢算合理。
環境也很舒適。
外星咩咩下次想帶家人一起去吃呢!
想知更詳細可走這邊。
店舖資料
Café&Meal MUJI 利舞臺
香港銅鑼灣波斯富街99號利舞臺3樓
電話
+852 3971-3120
營業時間
11:00-22:30(最後點餐 22:00)